FISCHKÜCHE

mediterran

Limetten-Lachstatar / Avocado-Gurke /
Estragon-Apfelmayonnaise

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Französische Fischsuppe / Safran/ Rouille /
geröstetes Knoblauchbrot

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Saltimbocca von der Dorade / Tomaten-Pfeffer-Risotto /
Zwiebel-Portwein-Chutney

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karamellisierte Schokoladen-Crème

inklusive unserem RUNDUM-SORGLOS-PAKET:

• prickelndes Empfangsgetränk
• dekorativ gedeckter Tisch
• dem Thema entsprechendes Menü
• Getränkepauschale: vom Sommelier ausgewählter Weiß- und Rotwein, Wasser, Bier, Softgetränke, Espresso und Tee
• Service, Leihschürzen, Equipment
• aufräum- und spülfreies Event
• Rezepte im Anschluss per Mail

104 EUR / Person