Sommererwachen

Zeit für kulinarische Sommerboten

 

Im Pankomantel gebackene Jakobsmuschel
auf Spinat-Wasabi-Püree mit Safranschaum

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Mit Rucola-Ricotta gefüllte Tortellini in Salbeibutter gebraten
mit Pinienkernen & Olivenöl

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Gebratenes Rinderfilet unter der Kräuterkruste
auf buntem Spargelgemüse
mit gebackenen Kartoffeln
& Sauce Hollandaise

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Erdbeermousse auf Schokoladenerde

 

inklusive unserem RUNDUM-SORGLOS-PAKET:

  • prickelndes Empfangsgetränk
  • dekorativ gedeckter Tisch
  • dem Thema entsprechendes Menü
  • Getränkepauschale: vom Sommelier ausgewählte Weiß- und Rotweine korrespondierend zum Menü, Wasser, Bier, Softgetränke, Espresso 
  • Service, Leihschürzen, Equipment
  • aufräum- und spülfreies Event
  • Rezeptheft per Mail

100 EUR / Person

 

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