5-GANG-FESTTAGSMENÜ

so gelingt das Weihnachtsmenü

Geräucherte Gänsebrust auf Feldsalat mit Walnüssen, Cranberrys und Feigen, dazu Portweinvinaigrette

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weihnachtlicher Überraschungsgang

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Gebratener Wolfsbarsch mit Haselnusswirsing
und Speckcroûtons

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Geschmorte Brust und Keule von der Ente,
dazu Preiselbeer-Rotkohl, Kräuter-Serviettenknödel
& winterliche Gewürzjus

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Weihnachtliches Tiramisu mit Mokkalikör
und Zwetschgenröster

inklusive unserem RUNDUM-SORGLOS-PAKET:

prickelndes Empfangsgetränk
dekorativ gedeckter Tisch
dem Thema entsprechendes Menü
Getränkepauschale: vom Sommelierausgewählte Weiß- und Rotweine, Wasser, Bier, Softgetränke, Espresso und Tee
Service, Leihschürzen, Equipment
aufräum- und spülfreies Event
Rezeptheft im Anschluss per Mail

119 EUR / Person