SEAFOOD

fangfrisch aus dem Meer

Geräucherter Lachs / Gurken-Radieschen- Salat /
feine Senfvinaigrette

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Gelbe Paprika-Safran Fischsuppe /
Garnelen / Jakobsmuschel / geröstetes Knoblauchbrot

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Fischfilet à la Bordelaise / Erbsenpüree /
geröstete Möhren / grüner Pfefferschaum

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Vanille-Cointreau-Mousse
mit frischen Früchten der Saison

inklusive unserem RUNDUM-SORGLOS-PAKET:

• prickelndes Empfangsgetränk
• dekorativ gedeckter Tisch
• dem Thema entsprechendes Menü
• Getränkepauschale: vom Sommelier ausgewählte Weiß- und Rotweine, Wasser, Bier, Softgetränke, Espresso und Tee
• Service, Leihschürzen, Equipment
• aufräum- und spülfreies Event
• Rezepte per Mail

109 EUR / Person