SAUCEN ABC
Klassiker, Fonds und Dips
Aioli / Brot
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Himbeervinaigrette / Wildkräutersalat / Parmesan / Walnüsse / Tomaten /
geröstete Paprikastreifen
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Pochierte Lachsforelle / Selleriepüree / Safransauce
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Rosa gebratenes Roastbeef im Ganzen / Kräuterkartoffel /
Ofengemüse / Jus
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Apfel-Cranbeerystrudel / Vanillesauce
inklusive unserem RUNDUM-SORGLOS-PAKET:
- prickelndes Empfangsgetränk
- dekorativ gedeckter Tisch
- dem Thema entsprechendes Menü
- Getränkepauschale: vom Sommelier ausgewählter Weiß- und Rotwein, Wasser, Bier, Softgetränke, Espresso und Tee
- Service, Leihschürzen, Equipment
- aufräum- und spülfreies Event
- Rezepte im Anschluss per Mail
129 EUR / Person