SAUCEN ABC

Soßen, Fonds & Dressings

Aioli / Brot

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Himbeervinaigrette / Wildkräutersalat / Parmesan / Walnüsse / Tomaten /
geröstete Paprikastreifen

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würzige, klare Fischsuppe mit Safran & Gemüse

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Rosa gebratenes Roastbeef im Ganzen / Kräuterkartoffelpüree /
Ofengemüse / Jus

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Apfel-Haselnussstrudel / Vanillesauce

inklusive unserem RUNDUM-SORGLOS-PAKET:

• prickelndes Empfangsgetränk
• dekorativ gedeckter Tisch
• dem Thema entsprechendes Menü
• Getränkepauschale: vom Sommelier ausgewählter Weiß- und Rotwein, Wasser, Bier, Softgetränke & Espresso
• Service, Leihschürzen, Kochequipment
• aufräum- und spülfreies Event
• Rezepte im Anschluss per Mail

129 EUR / Person