Wildes Weihnachten
- jetzt wird's wild
Winterliche Salatvariation mit Mini-Flaschentomaten, Ziegenfrischkäse,
Coppa di Parma, gerösteten Paprikastreifen und Walnüssen, dazu eine Himbeervinaigrette
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getrüffeltes Waldpilzschaumsüppchen
mit Pancettawürfeln
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Hirschmedaillons mit Calvadossauce, dazu Mini-Röstkartoffeln mit Thymian, Limetten und mildem Olivenöl und gemischte Edelpilze
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Weihnachtliche Creme Brûlée
inklusive unserem RUNDUM-SORGLOS-PAKET:
- prickelndes Empfangsgetränk
- dekorativ gedeckter Tisch
- dem Thema entsprechendes Menü
- Getränkepauschale: vom Sommelier ausgewählte Weiß- und Rotwein, Wasser, Bier, Softgetränke, Espresso und Tee
- Service, Leihschürzen, Equipment
- aufräum- und spülfreies Event
- Rezeptheft im Anschluss per Mail
95 EUR / Person