Wildes Weihnachten

- jetzt wird's wild

Winterliche Salatvariation mit Mini-Flaschentomaten, Ziegenfrischkäse,
Coppa di Parma, gerösteten Paprikastreifen und Walnüssen, dazu eine Himbeervinaigrette

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getrüffeltes Waldpilzschaumsüppchen
mit Pancettawürfeln

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Hirschmedaillons mit Calvadossauce, dazu Mini-Röstkartoffeln mit Thymian, Limetten und mildem Olivenöl und gemischte Edelpilze

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Weihnachtliche Creme Brûlée

inklusive unserem RUNDUM-SORGLOS-PAKET:

• prickelndes Empfangsgetränk
• dekorativ gedeckter Tisch
• dem Thema entsprechendes Menü
• Getränkepauschale: vom Sommelier ausgewählte Weiß- und Rotwein, Wasser, Bier, Softgetränke, Espresso und Tee
• Service, Leihschürzen, Equipment
• aufräum- und spülfreies Event
• Rezeptheft im Anschluss per Mail

95 EUR / Person