(MARTINIS-)GANS
gans(z) einfach lecker
Strudel von der Gans / klassischer Orangen-Sellerie-Walnuss-Salat
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Maronensuppe / geräucherte Gänsebrust
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Brust und Keule von der Gans geschmort / Portwein-Rotkohl/ pikanter Bratapfel/ Kartoffelkloß/ Orangenjus
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Pflaumen-Mascarpone-Tarte / Nougatparfait
inklusive unserem RUNDUM-SORGLOS-PAKET:
- prickelndes Empfangsgetränk
- dekorativ gedeckter Tisch
- dem Thema entsprechendes Menü
- Getränkepauschale: vom Sommelierausgewählte Weiß- und Rotweine, Wasser, Bier, Softgetränke, Espresso und Tee
- Service, Leihschürzen, Equipment
- aufräum- und spülfreies Event
95 EUR / Person